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ほっこりおうちごはん ガスでいろいろレシピ集ガスグリル編
魚だけじゃない!!万能調理器ガスグリル
魚を焼くだけじゃもったいない!グリルはいろいろ使える万能調理器。油控えめの「ヘルシー料理」や直火の遠赤外線で「こんがりおいしい」しあがり、あたため直しのコロッケもカリッ。
グリルタイマーを使えば、手間なし、失敗もなしで安心・安全。
チョコレートカップケーキ

焼き時間 両面焼グリル
約7〜8分

ガスグリルレシピ No.4 チョコレートカップケーキ
材料 (直径45cmアルミカップ 12コ分)
スイートチョコレート   50g
無塩バター   40g
  1コ
ホットケーキミックス   80g
チョコチップ   50g
シュガースプレー   適量

作り方
1 チョコレートは刻んで無塩バターと共にボウルに入れ、湯せんにあてて溶かします。ほぐした卵を少しずつ加えて混ぜます。

2 (1)にホットケーキミックスをふるい入れ、半分くらい混ざればチョコチップを加えて更に混ぜます。

3 (2)を絞り出し袋に入れてアルミカップに分け入れ、シュガースプレーをふり、飾ります。

4 プリンカップに4cm角に切ったペーパータオルを2重に敷き、大さじ1杯の水を入れて、(3)をのせ、アルミ箔で2重にフタをし、両面焼グリルで焼きます。
ご注意
1回のトレーにのせる数は6コですので2回に分けて焼きます。
2回目の焼き時間は余熱により約1分程度短くなります。(約6分)

ワンポイント
グリル調理タイマーを使えば、
消し忘れの心配いらずで安心・便利です。
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