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米は洗い、雑穀を加え、分量の水と共に自動炊飯専用鍋に入れ、1時間ほどおきます。

おかゆモードにセットし、点火します。炊き上がったら塩を加えて味を調えます。

ガラストップコンロなどに搭載されている自動炊飯機能を使えば、コンロでガス火炊きのおいしいごはんやおかゆを炊き上げます。
火力を自動調節し、炊き上がれば自動消火し、ブザーでお知らせします。

切り餅は1cm角に切り、220℃の油で表面がカリッとなるまで揚げます。揚げあがったら塩少々をまぶします。餅は油の中でくっついてしまわないように、少量ずつ揚げてください。

クラスSプレミアでは、天ぷら油温度キープ機能を使うと、自動的に火力を調節して、設定温度を保ちます。そのため温度調節のわずらわしさがなく、カリッとおいしく切り餅が揚げあがります。

三つ葉は葉と茎の部分に分け、茎は2cmの長さに切ります。器にお粥をよそい、三つ葉と揚げ餅をのせていただきます。