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ほっこりおうちごはん ガスでいろいろレシピ集ガスオーブン編
ガスオーブンで強火&スピーディ調理!!
ガスの熱風で一気に加熱！
素材のうまみを逃しません。お総菜やお菓子作りが便利に、スピーディに!!
パンプキンクッキー

調理時間60分 以上
48kcal（１人分換算）
ガスオーブンレシピ　No.2　パンプキンクッキー
材料 20枚分
カボチャ 150g
無塩バター 約1コ分
ショートニング 1コ分
砂糖 30g
卵 10g
塩 少々
バニラ
エッセンス		 少々
　
(a) 　
・薄力粉 100g
・ベーキング
　パウダー		 小さじ1/2

作り方
1 カボチャは皮・種を取り、50gは蒸して裏ごしし、残りは小切りにして形がくずれないようにゆでます。
2 バター、ショートニングを合わせてクリーム状に練り、砂糖を2〜３回に分けて加え、よく混ぜます。
3 塩、バニラエッセンスを加え、卵を少しずつ加え混ぜます。
4 裏ごししたカボチャを加えてよく混ぜ、合わせてふるった(a)、小切りのカボチャも加えてサックリと混ぜます。
5

20等分にして丸め、クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べて、フォークの背で押さえて直径5cm位にのばし、あたためたガス高速オーブンで焼きます。
（170℃に予熱し約18分）
ガスの強火でスピーディ調理！まだまだご紹介、ガスオーブンで楽しむおうちごはん
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