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ほっこりおうちごはん ガスでいろいろレシピ集ガスオーブン編
ガスオーブンで強火&スピーディ調理!!
ガスの熱風で一気に加熱！
素材のうまみを逃しません。お総菜やお菓子作りが便利に、スピーディに!!
スイートポテトパイ

調理時間60分 以上
481kcal（１コ分換算）

ガスオーブンレシピ　No.3　スイートポテトパイ
材料 4コ分
パイ生地（冷凍） 250g
さつまいも（細いもの） 　 2本(約500g)
砂糖 　 35g
牛乳 　 大さじ1
卵黄 　 1コ分
レーズン 　 30g
シナモン 　 小さじ1/4
ドリュウル 　 適量
打ち粉（強力粉） 　 適量

作り方
1 サツマイモはアルミ箔に包んであたためたガス高速オーブンで焼きます。(ｅメニューコード3058、または250℃前後　約30分)焼き上がれば形をくずさぬように縦2つに切り、スプーンで皮をやぶらないように中身をくり抜きます。
2 (1)の中身を熱いうちにつぶし、砂糖と牛乳を加えて火にかけて練ります。木じゃくしですくってみてポタッと落ちる位になれば火から下ろし、卵黄、湯洗いしたレーズン、シナモンを加え混ぜます。
3 (1)の皮に(2)を中高に詰めます。
4 パイ生地を3mm厚さにのばし、(3)が包める大きさのものを4枚取ります。
5 (4)の周囲にドリュウルを塗って(3)を包み、サツマイモ形に整え、合わせめを下にしてオーブン皿に並べます。
6 竹串で空気穴を開け、ドリュウルを塗り、あたためたガス高速オーブンで焼きます。(200℃前後に予熱し約20分)
ガスの強火でスピーディ調理！まだまだご紹介、ガスオーブンで楽しむおうちごはん
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