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あまから手帖2005年
「関西和食の新鋭」より
肩肘張らず、気楽に和食を楽しみたいって思うことありませんか。今回は、そんなご要望にお応えします。各線玉造駅から徒歩8分の場所にある和風カフェ『kotikaze(こちかぜ)』では、気合いの入った松花堂弁当がランチにラインナップ。カフェでしっかりと和食が食べられるんです。
年代ものの町家を半年かけて改修したという店内は、時が止まったかのようなくつろぎの空間。そこここに飾られたアンティークの調度品や小物からは、店主・近藤郁さんの洒落っ気あるこだわりが感じられます。この方、懐石料理に定評がある日本橋の割烹『藤久』の奥さまなんです。そもそも和風カフェをしたくて飲食の世界に飛び込み、修業先に選んだのが『藤久』。そして、とうとう夢を叶えたというから思いの強さがうかがえますよね。
今回ご紹介する松花堂弁当(11:00〜14:00)は、ご飯にポン酢でいただくサンマの焼き霜など10〜15種のおかず、味噌汁、お茶が付いて1000円。お弁当なのに、ご飯をはじめ煮物や揚げ物まで出来たてアツアツで供されるんです。ナスとカボチャの炊合せといった季節の野菜がふんだんに使われ、どれも薄味で上品、じっくりと噛みしめたくなるものばかり。内容は日替わりなので、訪れるたびに何が出てくるのかワクワクしますね。
そのほかの定番メニューも人気です。朝粥(8:00〜11:00)は豆腐の味噌漬けなど6種のおかずとお茶付きで600円。3段重ねの弁当箱に入った和風アフターヌーンティーセット「宝づくし」(14:00〜19:00)は、数種類から選べるお茶付きで2000円。1段目は、イチジクの羊羹にココナッツと白玉のお餅など。2段目は豚タンの塩焼きや粒餡。3段目はタチウオの棒寿司と豆乳クレープ。最後は蓋を器にして、だだちゃ豆とクルミ餡の白玉が登場。こちらも内容は毎日変わります。
近藤さんの人柄ゆえか、どこかスローな時間が流れる空間。そんな店内で、やさしい味わいの和食を食べれば、ほっこり暖かい気持ちになります。気心の知れた友達とおしゃべりに花を咲かすもよし。文庫本片手に、一人でのんびり昼下がりを過ごすのも素敵ですね。
提供:あまから手帖
和食/大阪・玉造
kotikaze
住所:
大阪市天王寺区空清町2-22
電話番号:
06・6766・6505
交通:
各線玉造駅から徒歩8分
メニュー:
松花堂弁当1000円、朝粥600円、宝づくし2000円、ところてん400円、豆乳プリン450円、おしるこ700円、今日のお菓子200円〜、せん茶550円、鉄観音600円
営業時間:
8:00〜19:00止
休日:
不定休
駐車場:
なし
カード:
不可
予約:
ベター
席数:
テーブル12席、個室1室(6名)
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