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食の情報誌「あまから手帖」より、関西のほっこりランチスポットをご紹介♪たまにはみんなでゴージャスランチも楽しいですよね♪

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あまから手帖2004年9月号　「関西お値打ち定食」ページより

　今回は、「開店後30分で売り切れることもある」というほど人気のランチをご紹介。神戸・元町にある、地元野菜をふんだんに使った創作料理が人気の店でいただく和の昼膳です。

　カウンター11席、テーブルは10席のこぢんまりとした店内は、カジュアルな雰囲気。こちらの店で、特に女性に大好評だというランチを手がけるのは、青果店で働いた経験を持つ小林雄二さん。ご自身も野菜を栽培しているというほど、素材に情熱を注ぐ人物です。

　人気のランチメニューは、「菜っぱ特製籠盛り弁当」。ゴーヤの味噌煮やオクラのゴマ豆腐、枝豆のかき揚げなど、野菜をたっぷり使ったおかずが約20品盛り込まれています。肉や魚といった素材も含まれてはいるものの、その7割は野菜。しかも、アスパラのポタージュスープや大根のスープなど、野菜を使った汁ものまで付いているという徹底ぶりなんです。献立の中にそれだけ多くの野菜を盛り込むのがどれだけ大変かは、毎日家族のために台所に立つ皆さんならご存知のはずですよね。

　食事の最後には、抹茶アイスやゆずシャーベットなど日替りのデザート付き。少しずつ、たくさんのおかずが盛り込まれた、まるでおせちのように華のある籠盛り弁当を食べて、最後にもちょっとした楽しみがあれば、2100円というちょっと奮発のお値段も惜しくない！

菜っぱ（野菜料理）

住所：	神戸市中央区三宮町3-2-1
電話番号：	078・332・5032
交通：	各線元町駅から徒歩7分
メニュー：	籠盛り弁当2100円日替わり菜っぱランチ1260円
営業時間：	11：30～14：30止 17：00～21：30止
休日：	不定休
駐車場：	なし
カード：	ほぼすべて可
予約：	ランチは不可、夜はベター
席数：	カウンター11席、テーブル10席

提供：あまから手帖

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