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水野真紀のエコでほっこりTea Time

	CO2排出量の少ない暮らし。それが地球から私たちへの宿題です。お料理や洗い物など、キッチンでのちょっとした工夫でエコロジーを行い、CO2排出を削減するお手伝いをしてみませんか。エネルギーを使うこと、それはCO2を排出することにつながりますが、クリーンなエネルギー「天然ガス」は、CO2はもちろん、大気汚染や酸性雨の原因となる物質を、ほかの化石燃料と比べてほとんど排出しません。また、毎日の生活に使用するエネルギー、例えばガスや電気はそれぞれ有効に使い分けて利用していきたいですね。

今日からできる身近な省エネその2

コンロまわり･･･

・	鍋やフライパンなどを洗ってついた水滴は、拭いてから火にかけましょう。水滴を蒸発させる、余分なエネルギーを節約できます。

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加熱中はフタをすることによって、熱を逃がさないようにしましょう。また、お湯を沸かす時は、給湯器のお湯を最初に入れたほうが水から沸かすよりも高効率です。

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お鍋を火にかけるときは、炎が鍋からはみ出さないようにするのが効率的です。鍋を中央におき、鍋の大きさにより炎を調節しましょう。
ガラストップコンロは従来のコンロに比べて、炎あふれが少なく熱効率にすぐれています。省エネにおすすめ！（従来のコンロ40％→ガラストップコンロクラスSプレミア56％）

・	１つのオーブンやグリルで、肉とホイル包みにした野菜を同時調理すると、スピードも早く、エネルギー消費も少なくてすみます。

・	バーナーの炎口が汚れていると熱効率が下がります。古歯ブラシなどで時どきお掃除をしましょう。

冷蔵庫まわり･･･

・	食品の詰め込み過ぎはやめましょう。冷気がいきわたりにくくなり、庫内を冷やすのに時間がかかります。庫内容量の7割くらいが目安です。
・	扉の開け閉め回数は最小限に。冷蔵庫の中身をメモしておくと、必要なものをすぐ取り出せます。余分なお買い物も減るかもしれませんね！
・	冷やさなくてもよい食品は入れないようにしましょう（根菜類、瓶詰め、缶等）。
・	季節と中味に合わせて、庫内温度の設定を替えましょう。冬場は中～弱で大丈夫。
・	冷蔵庫スペースのまわりにすき間をとりましょう。背面は10センチ、左右は２センチ空けておくとよいでしょう。

水・お湯まわり･･･

・	食器などの油汚れは、古い電話帳や新聞紙などで拭き取ってから洗いましょう。洗剤や水道代の節約になるとともに、川や海を汚さない活動につながります。
・	食器の後片づけは、汚れの少ないものから洗いましょう。
・	水の流しっぱなしは、少しの時間でも水のむだになります。洗い桶にお湯をため、洗う習慣をつけましょう。たくさん洗う場合は、食器洗い乾燥機を使うのも、節水の方法のひとつです。